Zoeken
  • Banana Business

Verruil je pulled pork voor onze plantaardige Pulled Peel


De VN schat dat er in 2050 9,7 miljard mensen op aarde leven. Momenteel zitten we op ongeveer 7,7 miljard, wat zou betekenen dat er in slecht 30 jaar 2 miljard mensen bijkomen!


Met een groeiende wereldbevolking komt een groeiende vraag naar voedsel, waaronder dierlijke producten. Sir David Attenborough laat in zijn Netflix-documentaire A Life On Our Planet zien wat voor invloed dit heeft op de planeet en op de dieren in het wild. Een groot deel van het land op aarde wordt gebruikt voor veeteelt en voedsel voor dit vee. Echter, wist je dat 100 calorieën aan planten aan een dier voeren slechts leidt tot 30 calorieën in de vorm van vlees of melk? Als je kijkt naar calorieën, is het veel efficiënter om land te gebruiken voor gewassen voor mensen dan voor vee.


Dit is ook duurzamer. Door vlees en zuivel schrappen, verklein je je CO2-voetafdruk met bijna 75%. Dus: verruil je pulled pork voor onze plantaardige Pulled Peel. Wil je er een lekkere saus bij? Gebruik vegan mayonaise of maak zelf tzatziki. Meng kokosyoghurt met komkommer (zaadjes eerst eruit halen, anders wordt de saus te waterig), citroensap


Sources:

- https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/david-attenborough-vegetarian-vegan-meat-life-our-planet-netflix-wildlife-earth-a9689816.html

- https://www.un.org/development/desa/en/news/population/world-population-prospects-2019.html

- https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/veganism-environmental-impact-planet-reduced-plant-based-diet-humans-study-a8378631.html


5 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven