Zoeken
  • Banana Business

Banana Business partner van Dutch Food Week

Vandaag gaat de Dutch Food Week van start. Deze week draait om hoe we in Nederland eten en hoe ons voedsel geproduceerd wordt. De belangrijkste thema’s zijn gezondheid, duurzaamheid en goed leven.


Duurzaamheid gaat over de vraag hoe we voldoende voedsel kunnen produceren voor mensen nu, zonder dat dit ten koste gaat van mensen die in de toekomst leven. Hierbij wordt gekeken naar onder andere water, land en bodem.


Gezond eten kan voor veel mensen lastig zijn. Er zijn immers zoveel standpunten en onderzoeken dat het af en toe moeilijk kan zijn je weg te vinden in alle informatie. Over een aantal dingen zijn wetenschappers het echter eens. Zo is het belangrijk om genoeg groente en fruit te eten, voldoende vezels uit volkoren granen te halen en plantaardige eiwitten binnen te krijgen. Ook is het belangrijk om gevarieerd te eten, dus eat the rainbow en leg veel verschillende kleuren op je bord.


Goed leven draait om het verbeteren van onze leefomgeving. Dus niet alleen wat we eten en hoe we dit produceren, maar ook om het Nederland en de natuur om ons heen.


Banana Business vindt deze thema’s stuk voor stuk belangrijk:

  • Met onze missie, het verminderen van de voedselverspilling, streven we naar meer duurzaamheid. Als voedsel verspild wordt, is er per definitie sprake van inefficiënt gebruik van grondstoffen. Bovendien is ons product Pulled Peel veganistisch en kan het gegeten worden in plaats van vlees, wat ook duurzamer is.

  • Gezond en gevarieerd eten willen we allemaal, maar hoe doe je dat? Door het regelmatig eten van Pulled Peel in plaats van vlees(vervangers), krijg je veel vezels en mineralen binnen.

  • Hoewel bananenbomen niet in de Nederlandse natuur voorkomen, wordt hun bestaan wereldwijd bedreigd door de Panamaziekte. Door onze samenwerking met Nederbanaan hopen we dat er een oplossing wordt gevonden voor de bedreiging van de banaan.


3 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven