ONS VERHAAL

Zero waste-bananenindustrie

Groepsfoto%20(beste)_edited.jpg

Verhaal: Banana Business is opgericht met het doel om voedselverspilling te verminderen. De banaan is, op de appel na, het meest geconsumeerde fruit in Nederland. Volgens het Voedingscentrum consumeren we gemiddeld ongeveer twintig gram banaan per persoon per dag, wat neerkomt op één miljard bananen per jaar. Om de voedselverspilling die hieruit voorkomt te verminderen, willen wij juist de schil van de banaan gebruiken. We verminderen niet alleen voedselverspilling, we voorzien jou, onze klant, ook van een lekker en volledig veganistisch product.

Missie: Voedselverspilling verminderen door heerlijke producten te maken met bananenschillen.

 

Visie: Toewerken naar een bananenindustrie zonder afval